岐阜市 【岐阜の キッチンカー 販売】移動販売車のご開業・ご購入は "軽トラ キッチンカー シェル"『トラベルキッチン』 オートリペアカワシマ

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【岐阜の 軽トラ キッチンカー】移動販売車の開業・購入は
『トラベルキッチン S/L』

 『トラベルキッチン』は軽トラック搭載型キッチンカー シェル!

※『トラベルキッチン』にはトラベルハウスと同じく、『S』と『L』の設定がございます。ハイゼットトラックやキャリィトラック(OEM含む)をはじめ、ハイゼットジャンボにも搭載可能です。(対応車種はご確認ください)

■TRAVEL KITCHEN トラベルキッチンS
キッチンカー仕様として製造されたシェル。オプション等で、より快適な営業環境を手に入れる事が可能です。

■TRAVEL KITCHENトラベルキッチンL
キャビンが大きく荷台長が短いハイゼットジャンボ専用。トラベルキッチンSに比べて床面が小さく、バンクベッド部が長く細いです。取り付け部分の寸法が合わないのでオプションのオーニングは取付けできません。

 メリットいっぱいの「キッチンカー シェル」です!


その1
断熱構造」のおかげで快適さが違う

既存のキッチンカーに良く見られるのが鋼板とフレームがむき出しの内壁・内装です。簡単な構造なので製造し易くコストも抑えることが出来るのですが、これでは
夏や冬の屋外はなかなか過酷な環境となります(>_<)
例えば車のボディーは真夏の炎天下では目玉焼きが出来るほど熱くなりますが、シェルの天井や壁面がこうなったらいかがでしょうか? また、降雨時にはとても大きな雨音が反響しやすいというデメリットもあります。
対して、『トラベルキッチン』の住宅並みの断熱材を使用した多層構造のシェルは、手間のかかる複雑な製造工程により製作されており、
その高い断熱性・遮音性などから得られる快適さが、お仕事をされる上で大きなメリットとなります。

その2
「シェル搭載型」ならではの様々なメリット

『トラベルキッチン』は、積載物(荷物)として普通の軽トラックに載せるだけで構造変更の必要無しで普通の4ナンバーの軽トラック扱いのキッチンカーとして使用できます。また、専用キット「自立架台」とガレージジャッキを使用すればいつでも降ろすことも出来るので、軽トラックとしても使用が可能。土台となっている軽トラックを乗りつぶした際にも継続的に使用できます。

その3
法令違反とは無縁の「合法シェル」

キッチンカーはその構造について法令上守らなければならない事が沢山あり、簡単に言うとこのような感じです↓↓
①クルマの構造についての法令順守・・シェル積載時でも危険が無い状態で走行できる。(※土台となる車両が保安基準適合の必要有。シェルについては規定を越える大きさに外形を改造しない。重量は350kg以内に収める。)
②食品の移動販売についての法令順守・・調理等の作業を安全に実施できる。
実は法令を遵守できていない(=車検が通らない)キッチンカーが市場にはかなり大量に出回ってしまっているというのが現状なので注意が必要です。

その4
4ナンバー軽トラックなので「低コスト」

運転に自信が無くても大丈夫。基本は軽トラックなので小回りが利きます。また、税金や車検・オイルやタイヤの交換等も基本的には普通の4ナンバーの軽トラックと同じなので維持費が低コスト!
キッチンカーも、大きな車両になればなるほど店構えは立派になりますが大きな維持費には注意が必要です。

 『トラベルキッチン』の仕様

シェル左側に移動販売用の『大きな窓』トラベルキッチン標準装備がついているのが特徴です。また、トラベルキッチン専用オプションにより、より使いやすいキッチンカーや移動販売車としてカスタマイズすることも可能です

大きな窓はプライバシー保護にも役立つクレセント錠付きの4枚すりガラスタイプ。窓の上部のビスを緩めると窓を外す事も出来るので、開放感抜群にも出来ます。
軽トラ・キッチンカーとなりますがシェル内は意外な程の広さが有るのですよ(^-^)

 特筆するべきは室内高が約175cmなので立った状態でもお仕事出来ることです。

バンをベースとしたキッチンカーの場合、一日中かがんだ状態や座った状態でお仕事する事になるのですが、どちらが快適なのか一度想像していただくと良いかと思います(^-^)


また、シェル内のLED照明や換気扇、オプションのエアコン等は、大きな窓の有る側と反対側の外壁に外部電源入力端子が付いているので、こちらに発電機等の外部電源を繋いでご使用ください。

 『トラベルキッチン』の標準装備について


実際にキッチンカーとして申請する際には、シェル内部に必要な機材を積み込んだ入りと色々な条件をクリアする必要もありますが、『トラベルキッチン』には、キッチンカーとして最低限の役立つ装備が標準装備になっています。

★LEDバー照明・・・パッと明るいLED照明で明るい作業場を確保
★床:タキロン防滑シート・・・土足での使用を想定した滑り止め付きのフロア素材
★換気扇・・・キッチンカーには必須のアイテム
★キッチンボード・・・調理作業による壁汚れ対策

★『オーニング』

★『販売用テーブル』

★『エアコン』

 『トラベルキッチン』のオプション


★『オーニング』
グリーン又はブラウンから選択可能です。日差しの強い時や雨天時には、お客様にもオーナー様にも、強力な助けとなるのはもちろん、見た目のワクワク感がアップする効果も期待できます。(※オーニングは走行時は道交法上取り外して車内収納する必要があります。※トラベルキッチンLには装着不可)

★『販売用テーブル』(ハウス外側)
お店のメニューの表示や商品の受け渡しの際に何かと活躍します。

★『エアコン』
冷暖房が可能なので一年中快適にお仕事が可能になります。壁面建てつけなのでスポットクーラーを持込むより断然省スペース。

★『網戸』
厳しくなった食品衛生法に対応する為に必要な場合が有ります。虫等の侵入を防ぎ衛生面に貢献します。

■ホワイト

■ブラック

■レッド

 「トラベルキッチン」コーディネート一覧♪


★3種類のシェルカラー
シェル外装色は「ホワイト」一色のみでしたが、2022年1月から新たに「レッド」「ブラック」が仲間入り。どちらも屋根の色が異なるツートンカラーなので目を引きそうですね!レッドの屋根はブラウンで、ブラックの屋根はシルバーです。(※イメージと実際の色味は異なります)

★シェルカラーと2色のオーニング(または取付け無し)の組合せから選択可能です♪
①【ホワイト】×Sオーニング(緑)&販売テーブル /Sオーニング(茶)&販売テーブル / Sオーニング無し /Lオーニング無し】
②【ブラック】×Sオーニング(緑)&販売テーブル /Sオーニング(茶)&販売テーブル / Sオーニング無し /Lオーニング無し】
③【レッド】×Sオーニング(緑)&販売テーブル /Sオーニング(茶)&販売テーブル / Sオーニング無し /Lオーニング無し】

 ■『トラベルキッチン』キッチンカーの営業 許可・開業 準備について


★土台となる軽トラックを用意!
『トラベルキッチン』対応の軽トラックをお持ちでない場合は、まずは軽トラックの用意が必要です。
弊社㈱オートリペアカワシマでは、新車・中古車問わずにお求めいただく事が可能です。車両とシェルを同時購入される場合はオートローンやカーリースのご利用も可能ですよ!

★シェルの飾り付け!
『トラベルキッチン』のシェル(部屋の部分)は初期状態では、「ホワイト」「レッド」「ブラック」から選択する事が出来ます。
そのままでお使いいただくも良し、また、思い切ってそれらをキャンバスとして、オリジナルのペイントやラッピングやステッカー等で飾り付けしていただくのも良いかと思います(^-^)

★調理設備などを用意!
初期状態ではほとんど何も無いまっさらな状態なので別途ご用意いただく、販売される商品の調理に必要な機材等はご自身でご用意してお好きな様にレイアウトしていただくことが出来ます。『トラベルキッチン』は快適&頑丈さを実現しながらも軽量さも兼ね備えたアルミ合金フレームを採用したシェルなので、空っぽの状態で約200kgです。大体で計算すると【350kg-200kg=150kg】・・あと150kg位の荷物をシェル内に積み込める計算です。これだけの余裕があれば、いろいろと内部の設備を工夫してみる余地が有りますね(^-^)

★登録申請をする!
キッチンカーを開業する為には各種申請手続き(用意したキッチンカーの構造等の審査などを含む)を受ける必要があります。
また、キッチンカーに必要な調理設備等の規定は日本各地において異なるので、一度ご自身が営業を予定されている地域においてご確認下さい。参考までに岐阜県版・岐阜市版の申請方法を以下のリンク先よりご覧いただけます。

岐阜県による営業許可の説明ページ

岐阜市による営業許可の説明ページ


『大きな窓』の向こう側にはどんな景色が広がるのでしょう?

 沢山のお客様がお店に寄ってくださると良いですね!

 番外コラム
♡キッチンカー(移動販売車)って、とっても素敵ですね !(^^)!


昔からキッチンカーって不思議な魅力があると感じております。。

大きな窓が付いていたり、楽し気なメニューが飾り付けてあったり、

ただ買い物をするという目的だけでなく、見ているとなんだか楽しい気分がもらえます♪

ふと街中で見かけたりすると、いつも思わずふらふらと近寄っていってしまうものです(^-^,

こんな風に元気を分けていただけるキッチンカーオーナーの皆様。

いつもありがとうございます(^-^)♪

(コロナ禍においての飲食行業界において、業態変更を余儀なくされてキッチンカーでお仕事をされる事が多くなっていると耳にします。弊社と致しましても、このような商品をご用意する事で微力ながらお役に立つことが出来れば幸いです)



『トラベルキッチン』ご購入をご検討のお客さまへ

シェル内の広さや使い勝手は写真では非常にイメージしにくいので、是非とも弊社までご来店いただき、実際にシェルへの入室体験をしていただければと思います(^-^) シェルの仕様や価格についてのご質問等も承ります!

 ■トラベルハウス正規販売店『ロータスカワシマ店』へお気軽にご来店ください!

「ロータスカワシマ」とは弊社(株式会社オートリペアカワシマ)が加盟している国内最大級の自動車整備工場グループ「ロータスクラブ」における通称名です。お車の事でお困りの際もお任せ下さい! 
すぐお隣の山県市・本巣市からはじまり、瑞穂市・大垣市・各務原市・関市など、近隣の地域のお客様にもご愛顧いただいております(^^)/ とにかくお気軽にご利用下さい!
弊社のこだわり 車検・修理
▼トラベルハウスの詳細はこちら
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★既に『トラベルハウス』に適合可能な軽トラックをお持ちの場合はシェル単体でのご購入も可能です。

★『トラベルハウス』と軽トラックを同時購入の場合はカー リースやローンのご利用も可能です。

トラベルハウス の カーリース

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※輸入車の作業については引き受けを控えさせていただいております。

※不正改造車の作業依頼はお断りさせていただきます。



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